お茶のまちを訪ねる
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長砂 伸也
実はお茶の名産地。高知のおばあちゃんが毎日飲んでる昔ながらのお茶〜高知・後編〜
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稲葉 洋平
《前編》「日本緑茶発祥の地」宇治田原町の老舗茶舗でいただく自然の香味豊かな”玉露”
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お茶の極意を伝授！「宇治茶ムリエ」認定講座に参加してきました
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緑茶・紅茶・ウーロン茶はもともと同じ茶葉？お茶の違いを”お茶ート図”で解説
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誰かに淹れる？自分でおいしく飲む？急須で淹れるお茶の基本の”き”
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